|
|
產品名稱: |
安賽蜜 |
CAS No.: |
55589-62-3 |
EINECS NO: |
259-715-3 |
分子式: |
C4H4KNO4S |
結構式: |
|
分子量: |
201.2 |
性 狀: |
無色或白色、無臭、有強烈甜味的結晶性粉末。具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍。易溶于水,微溶于乙醇。化學性質穩定,不易出現分解失效現象。
|
主要用途: |
安賽蜜作為非營養型甜味劑,不參與機體代謝,不提供能量,無致智齒性,可用于以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產品(不包括冰淇淋和風味發酵乳)(僅限乳基甜品罐頭)、冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、果醬、蜜餞類、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類、雜糧罐頭、黑芝麻糊、谷類甜品罐頭、焙烤食品、飲料類(包裝飲用水除外)、果凍、餐桌甜味料、調味品、醬油、糖果、膠基糖果等,但不允許在涼果類產品中使用。
|
|
|